Беседа-тренинг «Это интересно – этикет за столом»
12 марта в филиале г.Новокузнецка Специальной библиотеки Кузбасса для незрячих и слабовидящих состоялась беседа-тренинг «Это интересно – этикет за столом» с участием сотрудника местной организации Всероссийского общества слепых Ирины Маляш.
Библиотекарь напомнила читателям историю возникновения первых правил обязательного придворного этикета во Франции 17 века, рассказала о первой печатной книге по правилам хорошего тона в России «Юности честное зерцало, или Показания к житейскому обхождению». Сегодня наставления из книги 1717 года вызывают улыбку: «Над ествою не чавкай, как свинья, и головы не чеши, не проглотя куска, не говори, ибо так делают невежи. Часто чихать, сморкать и кашлять не пригоже... Не облизывай перстов и не грызи костей, но обрежь ножом. Зубов ножом не чисти, но зубочисткою. Около своей тарелки не делай забор из костей, корок, хлеба и прочего...». Правила этикета от Петра 1 остаются актуальными и поныне.
Читатели вспомнили правила этикета и хорошие манеры за столом: «Не опаздывай, будучи приглашён на обед», «Не затыкай салфетку за воротник, салфетку следует класть на колени», «Не сгибайся над тарелкой. Держись по возможности прямо», «Не бери хлеб вилкой, бери рукой», «Не ешь слишком быстро», «Не расставляй локти и не ставь на стол».
Сотрудник библиотеки рекомендовала читателям к прочтению книгу Соловьева Эдуарда Яковлевича «Современный этикет». Автор в популярной и доступной форме раскрывает основные нормы и правила современного этикета. Книга, без сомнения, будет полезна каждому, кто стремится преуспеть в жизни и в делах.
Незрячий сотрудник местной организации Всероссийского общества слепых Ирина Александровна Маляш рассказала и показала присутствующим, как правильно сервировать стол, пользоваться вилкой и ножом, как наливать напитки, не проливая их. Участники беседы-тренинга отработали навыки пользования столовыми приборами, нарезки овощей, умение наливать напиток в кружку.
Миронова Любовь Валентиновна, главный библиотекарь, 8-913-317-55-54