Чайные посиделки «Сахар и сахарница» 0+
19 июня работники сельской библиотеки «Родник» совместно с отделом досуга Центра культурного развития Березовского городского округа провели для пожилых людей чайные посиделки «Сахар и сахарница».
Гости узнали неизвестные страницы из истории чая, сахара и сахарницы. Оказалось, что чайная история ведет свое начало из Древнего Китая и Индии, затем появляется в Европе.
Люди сначала научились применять его как лекарство, и только позже начали использовать для получения вкусового удовольствия. Польза чая неоценима – он бодрит, исцеляет и утоляет жажду. И не только черный, но и копорский чай, который произрастает в России и включает в себя более 70 микроэлементов, полезных для здоровья человека.
А какой же чай без сахара!? Именно добавление сахара раскрывает вкус чая. В Россию сахар был завезен в XII веке, и только в 1800 году наши предки смогли наладить производство сырья, выращивая сахарную свеклу. Сейчас сахар доступен всем и в каждом доме он стоит на столе, в красивой сахарнице, которая защищает от влаги и пыли, и удобна в применении.
Участницы мероприятия организовали выставку, на которой представили свои сахарницы – обязательный атрибут каждого домашнего обеденного стола. Фарфоровые, стеклянные, деревянные сахарницы, современные и старинные, большие и маленькие сахарницы украсили теплую встречу за чайным столом. Сами участницы рассказали истории об их появлении в семье. За чашкой чая гости общались, рассказали о секретах приготовления вкусного чая и традициях чаепития.