Солим, варим, маринуем…
Лето дарит сочные и яркие овощи, ягоды и фрукты. Как их правильно сохранить и сделать заготовки на долгую зиму? Ответ на этот вопрос и подскажет книжно-иллюстративная выставка-инсталляция «Солим, варим, маринуем», которая экспонируется в Центральной библиотеке МБУ ЦБС КГО с 30 июля по12 августа.
Для кого-то консервирование необходимость – способ сохранить выращенный урожай огурцов, помидоров, кабачков, баклажанов, капусты. А для кого-то приятное хобби – отличный способ побаловать родных и удивить гостей. И тем и другим будут интересны представленные на выставке книги и статьи из журналов, в которые включены рекомендации по приготовлению и хранению домашних заготовок, оригинальные и необычные рецепты консервирования, сушки и замораживания собранного урожая, практические советы как молодым, так и опытным хозяйкам.
Все, кто увлекается заготовкой припасов на зиму, непременно должны посетить нашу выставку.