Русская каша – сила наша
15 января в Модельной библиотеке семейного чтения п. Малиновка МБУ ЦБС КГО для всех читателей начала работу книжная выставка «Русская каша – сила наша».
8 января отмечается день Бабьих каш. Каша всегда была одним из популярных блюд русской кухни. Она является уникальным источником энергии, витаминов и микроэлементов, поэтому диетологи рекомендуют употреблять её на завтрак. На Руси кашу едят издавна. По популярности к ней приравнивались разве что щи: «Щи да каша – пища наша», - говорили предки. Каша подавалась в будни и праздники, была обрядовым блюдом.
Из книг на выставке читатели смогут узнать, много интересного о каше и крупах: историю их происхождения, о количестве полезных веществ в них, а также в честь каких событий в старину варили кашу, без чего не бывает вкусной каши.
Посетители библиотеки могут изучить с книгами по кулинарии, где можно познакомиться с разнообразными способами приготовления каш.