Мастер-класс «Русские православные куличи и пасхи»
9 апреля на заседании кружка «Домоводство» для читателей библиотечного пункта г.Юрги Специальной библиотеки Кузбасса для незрячих и слабовидящих, членов Юргинской местной организации Всероссийского общества слепых, проведён мастер-класс «Русские православные куличи и пасхи».
Библиотекарь предоставила читателям информацию о ритуальных блюдах русской православной Церкви, которые являются частью пасхальной трапезы. Среди них сдобный пасхальный хлеб – кулич, символ Воскресения Христова и творожная пасха в виде усечённой пирамиды, что символизирует Гроб Господень. Читатели познакомились с множеством рецептов изготовления куличей и пасхи.
Для занятия в кружке сотрудник библиотеки подобрала старинные и современные рецепты, которые можно приготовить дома с родственниками к празднованию Пасхи. Собравшиеся активно включились в изготовление куличей по предложенным рецептам, под руководством библиотекаря замешивали тесто, укладывали его в формочки, выпекали куличи в духовке.
Как и положено, куличи получились высокими, ведь они ассоциируются с Церковью, стремящейся вверх, к небу. Кулич символизирует незримое присутствие Христа, его победу над смертью и торжество жизни.
Нуриева Наталья Валерьевна, библиотекарь, 8-923-614-52-30