Кулинарный квест «По страницам русской кухни» 18+
17 апреля 2026 г. в Усть-Сертинской модельной библиотеке-филиале № 22 в рамках Всероссийского фестиваля русской кухни, состоялся кулинарный квест «По страницам русской кухни».
Сотрудники библиотеки Наталья Владимировна Угрюмова и Ирина Владимировна Воронкина провели для читателей увлекательный квест, который стал настоящим праздником вкуса и традиций. Первый этап квеста «В гостях у сказки», перенес гостей в детство, где участники с удовольствием вспоминали удивительные блюда из русских сказок: пироги, молочные реки, кисельные берега и, конечно же, волшебные молодильные яблоки. Затем присутствующие отправились в «Блинную мастерскую», здесь гости узнали, как из древних лепёшек постепенно оформилась любимая всеми блины - блюдо с многовековой историей. Познакомились с рецептами приготовления: от пшеничной и гречневой муки до ячменного теста и даже попробуют собрать блинный ужин по старинному рецепту. Следующий этап «Пирог для гостя» - посвящен традициям русского гостеприимства. Почему пирог – символ достатка и уважения к гостю, какие пироги пекли в праздники и в будни. Предложили гостям проявить смекалку, собирая пословицы и поговорки о блинах и пирогах.
На завершающем этапе - «Сладкий стол» - участники попробовали себя в роли дегустаторов. Перед ними оказались образцы варенья, нужно было по вкусу и аромату определить, из чего оно приготовлено из крыжовника, жимолости или смородины.
Мероприятие завершилось тёплым чаепитием с блинами и пирогами. А на память о кулинарном путешествие, каждому гостю вручили сувениры - книжные закладки в виде мини-рецепта русского старинного кваса.
На мероприятии присутствовало – 10 человек.
Исп.: Н. В. Угрюмова, библиотекарь 1 категории.