Фольклорные посиделки для женщин «Мозаика вкуса» (16+)
19 августа в Теплореченской библиотеке – филиале №30 прошли фольклорные посиделки для женщин «Мозаика вкуса». Мероприятие было посвящено блюдам из картофеля – самого популярного в Сибири овоща.
Вначале библиотекарь рассказала присутствующим много интересного о картошке. О том, откуда она к нам пришла, сколько у нее имён и какой трудный и долгий путь был проделан, прежде чем люди оценили вкус иноземного продукта. Вспомнили и о полезных витаминах и микроэлементах картофеля, как он используется в медицине и косметологии, в науке. Узнали и о музеях картошки по всему миру. Картошке посвящены поговорки, частушки, стихи, песни, художники изображают картошку на своих картинах. Вспомнили национальные русские и татарские песни о любимом овоще, загадки. Приняли участие в кулинарной викторине.
Во второй части мероприятия участницы продегустировали немецкий кнепс картофель, татарский - кыстыбый и русские драники. Все эти национальные блюда разные, но основной в них – картофель: он не только кормит, но и объединяет.
Женщины обменялись рецептами своих любимых национальных блюд из картофеля, каждое из которых - не просто угощение, а вклад в создание мозаики вкусов национальностей, проживающих на территории нашего села. В завершение мероприятия всех пригласили к дружескому столу на чаепитие.