«Всероссийского фестиваля русской кухни»
16 апреля в Металлурговской сельской библиотеке и СДК состоялась встреча «Вкус традиций: путешествие по страницам русской кухни» в рамках «Всероссийского фестиваля русской кухни».
Дети с удовольствием пили ароматный травяной чай из самовара, заваренный из иван-чая, мяты и ромашки — трав, собранных в окрестностях села. На столе красовались свежие блины, приготовленные по классическому рецепту на закваске из ржаной муки, с начинкой из творога, баранки и крендельки.
Беседа проходила в формате живого диалога. Ведущая читала отрывки из произведений: «Муму» Тургенева и «Детство» Толстого, — где описывались трапезы крестьянских семей. Дети узнали, что блины символизируют солнце в масленичных обрядах, а баранки служили дорожным лакомством для путников. Участники активно делились семейными историями: один мальчик рассказал о бабушкином рецепте кренделей с тмином, другой — о чае от простуды.
Время, проведенное вместе, укрепило дружбу среди детей. Мероприятие способствовало сохранению культурных традиций, развивая интерес к родной истории.