Акция «Блокадный хлеб», 6+
27 января 2026 года в Морозовской сельской библиотеке прошла акция «Блокадный хлеб».
Всероссийская акция памяти, посвящённая истории обороны и блокады Ленинграда. Она призвана напомнить о героических и трагических страницах Великой Отечественной войны, о мужестве и стойкости жителей города на Неве.
Библиотекарь рассказала ребятам как в условиях блокады Ленинграда перед технологами Центральной лаборатории Ленинградского треста хлебопечения, работавшая на базе хлебозавода № 6 им. Бадаева была поставлена задача: накормить миллионный город, когда муки почти не осталось. Здесь трудилась легендарная группа учёных под руководством Михаила Княгиничева, Павла Плотникова и Зинаиды Шмидт. Рецептуры менялись практически каждый день в зависимости от того, какое сырьё удавалось найти в городе.
Все участники получили буклет «125 грамм жизни», в котором кратко изложены основные факты о тех страшных днях: продолжительность блокады, количество жертв, условия жизни и подвиг ленинградцев.
Колокольцова Н.Р., библиотекарь Морозовской сельской библиотеки